photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie papetière

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie papetière

Emploi

Orval sur Sienne, 50, Manche, Normandie

Rattaché(e) au responsable du service fabrication, vous assurer la conduite de la machine à papier, et la surveillance du bon fonctionnement du process de fabrication . Dans ce cadre, vous : - Conduisez la machine à papier et surveillez son fonctionnement selon : o les règles de sécurité et de protection de l'environnement applicables o les impératifs de qualité o les objectifs de production (quantité, référence, grammage.) et énergétiques - Assurez la surveillance du bon fonctionnement du circuit de pâte à papier et intervenez pour maintenir la production - Assurez le suivi des opérations confiées et en rendez compte à votre hiérarchie - Réalisez les contrôles qualité en cours de production - Informez votre responsable de service et le service de maintenance de tout dysfonctionnement - Effectuez les opérations d'entretien nécessaires au bon fonctionnement du process - Veillez à la propreté de la machine à papier et du local - Assurez la sécurité liée aux risques d'intervention de maintenance Une expérience en conduite de ligne / milieu industriel est souhaitée. La conduite de chariots élévateurs (CACES R489 cat.3) et de pont roulant serait un atout, sinon la formation[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement dans notre atelier chocolaterie, confiserie et cake. Nous cherchons un opérateur de fabrication ou conducteur de machines afin de compléter notre équipe Pour la fabrication de produits de chocolat sur différentes machines, avec des opérations manuelles, vous intégrerez une équipe d'opérateurs de fabrication et de conditionnement dans laquelle l'entraide est présente et encouragée. Sur notre site de production, vos missions seront les suivantes : - Assurer la réalisation de nos produits 100% d'origine biologique - Préparer les recettes - Alimenter les machines en matières premières et consommables - Réaliser des productions de type One Shot (fourrages, tablettes, barres, festifs Noel et Pâques) - Réaliser nos productions de manière optimale et continue, de type "gros volumes (enrobés) - Maitriser l'enrobage, le dosage et le moulage du chocolat Sur notre site de la confiserie, vos missions seront les suivantes : - Torréfier les fruits secs - Fabriquer les guimauves - Réaliser les pâtes à tartiner et les pralinés Vous devrez effectuer les contrôles qualité des différents produits Vous devrez renseigner les éléments liés à la traçabilité des[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre boutique de Hyères. Vos missions : Service en Boutique : Accueillir et conseiller nos clients, en veillant à leur offrir une expérience client chaleureuse et personnalisée. Mise en Avant des Produits : Participer à la mise en valeur de nos cookies en boutique, en respectant les règles d'implantation et de merchandising. Gestion de l'espace de Vente : Maintenir l'espace de travail propre et bien organisé, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Boulage Occasionnel : Vous aurez également l'opportunité de participer au boulage de la pâte à cookies, pour mieux comprendre l'ensemble de notre processus de fabrication. Profil recherché : Vous préparez un CAP vente Vous êtes dynamique, motivé(e), et avez envie de vous investir dans un environnement gourmand. Aucune expérience préalable n'est requise, mais la passion pour la vente et la gourmandise est essentielle !

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Arches, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre du développement d'un nouveau point de vente (sur place et à emporter ) nous recherchons un pizzaïolo ou une pizzaïola. Nous recherchons avant tout une personne dynamique et motivée !!! (Avec ou sans expérience) Formation assurée par nos soins, alors si tu a envie de découvrir un nouvel univers de travail n'hésite pas à venir nous rencontrer ! Vous devrez: Effectuer la mise en place (découpe des différentes charcuterie et légumes, préparation de la pâte, ect.) Entretenir et nettoyer vos espaces de travail. Gérer les stocks. Confectionner les pizzas entièrement à la main ainsi que gérer la cuisson.

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fagnières, 51, Marne, Grand Est

Votre équipe Crit Châlons-en-Champagne recrute pour l'un de ses clients un BOULANGER (H/F) pour un poste en CDI. En tant que boulanger, vous serez responsable de la fabrication, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie et de viennoiserie, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire de l'enseigne. Vos missions : -Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les procédures établies -Assurer la cuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie -Veiller à la bonne présentation des produits en rayon -Contrôler la qualité des produits finis -Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Conseiller les clients sur les produits et les techniques de préparation Horaire variable du lundi au samedi. CAP/BEP en boulangerie ou équivalent Expérience de 2 ans minimum en tant que boulanger, de préférence en grande surface Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du service et de la satisfaction client Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence Dynamique, rigoureux et organisé

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un.e boulanger.ère talentueux.se pour rejoindre une entreprise familiale. Au cœur de la production, vous participerez activement aux différentes étapes de fabrication des pains et viennoiseries. Vos missions incluront : Assurer la préparation, le pétrissage et le façonnage des pâtes avec soin et précision. Participer à la cuisson des produits en respectant scrupuleusement les recettes et procédures de qualité établies. Veiller à l'entretien et à la propreté du matériel et de votre espace de travail. Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes et procédés de fabrication. Collaborer efficacement au sein d'une équipe dynamique pour assurer une production optimale. Si vous êtes passionné.e par le monde de la boulangerie artisanale tout en intégrant une approche industrielle moderne, nous vous encourageons à considérer cette opportunité excitante.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Signy-le-Petit, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous apprenez les fondamentaux de la boulangerie dans le cadre d'un contrat d'apprentissage afin de valider un CAP boulanger ou une mention complémentaire Vous apprenez à réaliser différents pains, viennoiseries (préparation des pâtes, mise en pousse, cuisson) etc... Jours de repos le dimanche ainsi qu'un autres jours de la semaine 1 poste à pourvoir à partir de aout 2025.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) artisan pâtissier en CDI 39h. Vos missions : - Réalisation de pâtisseries artisanales : entremets, tartes, petits gâteaux, flans, etc. - Préparations des crèmes, pâtes, garnitures et décors - Respect des fiches techniques et participation à la création de nouvelles recettes - Gestion des cuissons et des finitions - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la bonne organisation du laboratoire avec l'équipe en place Profil recherché : - Pâtissier/pâtissière de métier, avec une formation en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent) - Expérience souhaitée, mais débutants motivés bienvenus (si CAP) - Autonomie, rigueur et passion pour le travail artisanal - Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une structure à taille humaine 2 jours de repos par semaine. Horaire: de 4h à 12h. vous aurez tous vos après midi de libre.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour la rentrée 2025, Feuillette Vernouillet recrute des apprentis pâtissiers ! Vous serez formé au métier de pâtissier. Profitant de l'expérience de l'équipe, vous apprendrez à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront les suivantes : - Effectuer les cuissons du matin et de l'après-midi - Réaliser les pâtes, crèmes, mousses... - Montage des pâtisseries - Installer la vitrine - Confectionner des recettes traiteur - Respecter les règles d'hygiène - Suivre et appliquer les procédures de nettoyage - Respecter les règles de sécurité et l'état du matériel - Ranger les réserves et chambres froides. Passionné(e) par le domaine de la pâtisserie - Rigoureux(se) et autonome - Bon relationnel et respect de la hiérarchie - Dynamique

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une équipe de 3 boulangers, vous venez en appui pour: - Préparer les pâtes - Façonner - Assurer la cuisson des produits Aucun pré-requis si ce n'est d'avoir envie de travailler en boulangerie. Vous aurez des horaires de journée: de 7h à 14h30 du mardi au samedi Vous bénéficierez de 2 jours de repos hebdomadaire. Vous bénéficierez d'un accompagnement au sein de l'entreprise (vous ne serez pas seul!) pour vous apprendre les gestes métier. Selon votre situation, vous pouvez bénéficier d'un accompagnement avant prise de poste par France Travail (période de formation avant embauche).

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Vendeur / Vendeuse de fleurs

Emploi Cadeaux - Fleurs

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous allez rejoindre une équipe de passionné(e)s dans divers univers : jardin, maison, aménagement et décoration extérieure, animaux. Ce qui nous lie, c'est la volonté de travailler dans un environnement agréable, pour transmettre notre passion à nos clients. Nous proposons des produits sélectionnés avec attention, développons notre propre gamme de produits et agissons pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous déployons une grande énergie pour soutenir la filière horticole française. La preuve ? Notre engagement à avoir 90 % de nos végétaux de production française dont 50 % issus de nos engagements pour la filière. Nous rejoindre, c'est participer activement à cette dynamique responsable. Poste à pourvoir en CDD pour un remplacement en congé de maternité. Pour vous, aller vers les autres, comprendre leurs besoins, c'est naturel! Chez nous, vous trouvez tout de suite votre place de Vendeur ou de Vendeuse. Vous accueillez les clients et leur conseillez les fleurs que nous avons sélectionnées avec soin, pour les fidéliser au magasin. Vous adaptez vos conseils et réalisez vos compositions au projet des clients (jardinerie, décoration, événement familial.) Pour[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous cherchons un pizzaiolo / une pizzaiola avec expérience, qui puisse étaler la pâte à pizza faite maison de manière artisanale, maîtriser la garniture et la cuisson de pizza dans le four électrique rotatif. Vos missions : Le matin : préparation des ingrédients (chez nous, tout est fait sur place et fait maison), Le midi : production des pizzas et sandwiches, Le soir : production de pizzas. Mise en place avant le service et nettoyage à la fin de chaque service. Normes d'hygiène à savoir respecter. Normes de politesse à respecter avec les clients et les collaborateurs. Prise de commandes par téléphone et sur place. Préparation et encaissement des commandes.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les Missions : - Faire du pain : pétrir, gérer le pointage, diviser, façonner, gérer l'apprêt, cuire. - Connaitre les pâtes semi-complète à intégrales de blé, petit épeautre, grand épeautre, seigle, khorasan, sarrasin, riz blanc. - Gérer les levains naturels - Produire de la viennoiserie et des brioches, et notamment, faire le feuilletage - Conditionner le pain avant expédition - Livrer occasionnellement quelques clients avec les véhicules de l'entreprise (permis B) - Utiliser des moulins à meules de pierre - Nettoyer ses espaces et outils de travail Conditions de travail : - Travail de nuit exclusivement de 21h à 4h - 35 h hebdomadaires réparties sur 5 jours. - Travail les samedis-dimanches toutes les 3 semaines en fonction du degré d'autonomie - Matériel disponible : pétrins et batteurs, diviseuse, repose pâtons, façonneuse, laminoir, fours électriques, moulins à meules de pierre

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Ruelle-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La pâtisserie Parfums Sucrés située à Ruelle sur Touvre et à Angoulême recherche un ou une pâtissier(ère) pour compléter son équipe. Profil du poste: un pâtissier confirmé avec minimum 2 ans d'expérience. - fabrication entremets, petits gâteaux, macarons, biscuits - tourage: préparation des pâtes, fonçage, confection des viennoiseries - montage des pièces montées Esprit d'équipe, rigueur, précision et régularité sont ses qualités premières. Type d'emploi: CDI avec période d'essai de 2 mois Salaire à définir en fonction de l'expérience.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant/pizzeria stéphanois d'une cinquantaine de couverts par service recherche 1 pizzaiolo H/F Au sein d'une équipe de 5 personnes, vos missions seront principalement : - préparation des pâtes et ingrédients, - préparation des pizzas et cuisson Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. 2j de repos par semaine. Expérience de pizzaiolo/pizzaiola d'un an éxigée

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Figeac, 46, Lot, Occitanie

VOS MISSIONS Assurer la fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution des pizzas. Réaliser la fabrication de la pâte, des pizzas et leur cuisson. Le pizzaiolo sera amené à créer de nouvelles recettes. Travail en autonomie et compétences relationnelles sont un plus. VOTRE PROFIL Certificat BEP/CAP de cuisine ou diplôme de pizzaiolo demandé Poste pour un pizzaiolo confirmé ou pour un cuisinier ayant la pratique professionnelle de la pizza CONDITIONS Travail du mercredi au dimanche, repos lundi et mardi

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Chef / Cheffe de rayon crèmerie fromagerie

Emploi Alimentation - Supérette

Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre directeur, vous êtes garant(e) de la progression du chiffre d'affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client. Chez Supermarché Match, votre mission Vous développez le chiffre d'affaire et la rentabilité de votre rayon en assurant son approvisionnement et sa bonne tenue. Vous êtes garant(e) de l'animation commerciale, vous choisissez les produits et les mettez en valeur grâce à une théâtralisation du rayon et grâce à des animations. Vous organisez le travail de votre équipe et contrôlez son activité. Vous participez à la vie du rayon : conseillez les clients en leur donnant des idées de menu ou de recettes grâce à votre connaissance des produits traiteur, charcuterie et fromage à la coupe. Vous préparez et faites préparer les produits préparés par nos soins (76 recettes de pizza, wraps, bols de pâtes et de riz, crêpes fourrées, salades, .) et les mettez en rayon. Vous faites appliquer les procédures et directives de travail internes à votre équipe (provenance des produits, suivi traçabilité, DLC...). Vous réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Selon le magasin dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans une résidence autonome à Vichy (03), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Poste idéal pour un complément d'heures, nous vous proposons sur un cycle de 2 semaines : Semaine A : 7h le lundi, Semaine B : 7h le lundi, 8h le samedi et dimanche. Salaire ? 799,55€ bruts x 13 et avantages Poste idéal pour un complément d'heures ! Nous vous proposons un cycle de 2 semaines : Semaine A : 7h le lundi, Semaine B : 7h le lundi, 8h le samedi et dimanche. Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer[...]

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Chef(fe) d'équipe production automatisée électronique

Emploi Agroalimentaire

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Chez Pâtisserie Les Comtes de la Marche, nos produits allient tradition et innovation, dans une entreprise à taille humaine où chacun compte. Dans le cadre de l'évolution de notre activité (et de nos recettes), nous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe passionné(e) pour accompagner notre croissance. Vos missions sucrées : Rattaché(e) à notre Responsable de production, vous serez le chef d'orchestre de l'atelier et aurez à cœur de : - Animer et coordonner votre équipe avec bienveillance et dynamisme - Planifier les fabrications pour que tout soit prêt dans les temps (et bien cuit !) - Surveiller le bon fonctionnement des lignes et contrôler les paramètres - Suivre la traçabilité de toutes les matières premières utilisées - Garantir la qualité et la conformité des produits en sortie de ligne (poids, visuel) et en sortie de four (aspect, goût, cuisson parfaite.) - Participer à l'amélioration continue de nos process, car on innove aussi dans la production ! Le tout dans le respect des normes QHSE (qualité, hygiène, sécurité, environnement). Votre recette pour réussir : Une formation en agroalimentaire Une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'agroalimentaire Du[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre d'une suractivité dans notre cuisine centrale nous recherchons actuellement un(e) agent de production en cuisine centrale pour sa société LA FABRIQUE. Poste basé à La Talaudière. Les principales missions qui te seront confiées en cuisine sont : - Assure la production des biens envoyés aux clients en respectant les quantités prévues de chaque ingrédient - Assure la préparation des produits en respectant les normes HACCP et les fiches techniques (assaisonnement, découpe, conservation) - Respecte le niveau de qualité des fabrications et des prestations - Respecte les conditions[...]

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Sernin-du-Bois, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la supervision du chef pâtissier/formateur, l'apprenti pâtissier participe à toutes les étapes de la fabrication des pâtisseries : - Participer à la production quotidienne (pâte à choux, crème, entremet,...) - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP - Aider à l'entretien du matériel et du laboratoire - Contribuer à la préparation du magasin avant l'arrivée des clients - Développer progressivement son autonomie et ses compétences techniques Profil recherché : pour projet de Formation à réaliser : CAP Pâtissier, ou Bac Pro Pâtissier ou Boulanger-Pâtissier, ou BP Pâtissier Motivation, rigueur, ponctualité et esprit d'équipe. Intérêt fort pour les métiers de l'artisanat et de la pâtisserie. Volonté d'apprendre et de progresser Conditions de travail : Travail tôt le matin Poste en station debout prolongée. Formation pratique en entreprise et théorique en centre de formation (CFA) Avantages : Formation assurée par un professionnel expérimenté. Ambiance conviviale dans une entreprise artisanale Possibilité d'évolution et de recrutement à l'issue de l'apprentissage

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous serez en charge de la fabrication de pâtes à pizza, des garnitures et sauces, de l'étalage, de la découpe, de la mise en place et de l'entretien de votre espace de travail, de la gestion de votre poste. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour la gestion des stockes mais devez être autonome sur tous les autres points. Le mode de cuisson des pizzas est au four à sole tournante. Vous êtes expérimenté-e et autonome Vous serez en repos le dimanche, le lundi et samedi midi. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La boucherie de l'abattoir recrute 1cuisinier avec l'expérience de la cuisine traiteur H/F . Vos missions au sein du laboratoire de cuisine : - fabrication des charcuteries / pâtés - préparation des plats cuisinés - conditionnement - mise en rayon. Les jours fériés, dimanches et lundis ne sont pas travaillés. Notre organisation permet à nos collaborateurs de bénéficier de 2 jours complets de repos + 1/2 journée dans la semaine Travail du mardi au samedi. Rémunération sur 13 mois. Vous serez accompagné/formé lors de la prise de poste. Embauche immédiate.

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Responsable des relations sociales

Emploi Autres services aux entreprises

Possession, 97, La Réunion, -1

Vous maîtrisez le droit du travail et n'avez pas peur de le mettre en pratique ? Vous aimez apporter des solutions concrètes aux problématiques RH et sécuriser les pratiques de terrain ? Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité de la Responsable des Ressources Humaines, vous serez le référent disciplinaire de l'entreprise, garant du respect du cadre légal et du soutien opérationnel aux équipes. Vous intervenez principalement en appui aux managers et aux pôles RH sur les sujets liés à la réglementation sociale, avec une dominante forte en matière disciplinaire. Vos missions principales : - Discipline et droit du travail appliqué (mission centrale du poste) Être le point d'appui des managers pour la gestion des dossiers disciplinaires : analyse des faits, qualification juridique, rédaction des courriers, et accompagnement dans la mise en œuvre des procédures. Assurer un traitement rigoureux, sécurisé et réactif des situations individuelles sensibles (inaptitudes, absences injustifiées, litiges...). - Veille et conformité sociale Suivre de façon active l'actualité juridique et sociale (Code du travail, CCN, jurisprudence). Évaluer les impacts des évolutions réglementaires[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Rosans, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Boulangerie artisanale recherche son apprenti boulanger (H/F) pour étoffer son équipe, pour préparer un CAP en boulangerie. Vous êtes dynamique, vous êtes d'un naturel curieux, vous avez envie d'apprendre ? La farine n'a aucun secret pour vous ? Vous préparerez un CAP boulangerie en contrat d'apprentissage d'une durée selon votre profil ! Le pôle Orientation, Recrutement et Evolution Professionnelle de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat peut vous mettre en relation avec une boulangerie-pâtisserie artisanale pour apprendre les techniques de ce métier passionnant, telles que : - la fabrication de la pâte, - le façonnage des différents pains, - la cuisson en fonction du type de pain, - la tenue du poste de travail. Vous vous reconnaissez? N'hésitez plus ! Déposez votre candidature !

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Laillé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

What's Cooking Rennes, anciennement Sveltic, fait partie du groupe What's Cooking. Nous accueillons toujours à bras ouverts les nouveaux talents, donc n'hésitez pas à postuler ! L'ouverture est notre point fort. Ce n'est pas un hasard si notre nom What's Cooking? contient un point d'interrogation. Nous sommes toujours curieux et ouverts pour de nouvelles idées. Donc oui, nous avons aussi envie d'apprendre à vous connaître. Êtes-vous aussi ouvert(e) d'esprit et entreprenant(e) que nous ? Dans ce cas, nous sommes impatients de faire votre connaissance. Quelles sont vos responsabilités en tant qu'Opérateur Polyvalent de Production Fabrication ? En tant qu'Opérateur polyvalent de production, vous êtes responsable du bon déroulement du processus de fabrication de nos produits, tout en respectant les normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et d'environnement. Vos principales missions : - Conduire les différentes étapes du processus de fabrication de produits alimentaires. - Respecter les normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et d'environnement à toutes les étapes de production. - Assurer la conformité des produits aux spécifications du cahier des charges. - Participer[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre hypermarché, un(e) pâtissier(ère) pour une poste en CDI à temps complet (36h45 hebdomadaire). Prime équivalent à un 13ème mois + intéressement + participation. Dans le cadre d'un strict respect des procédures d'hygiène et de qualité, et sous la responsabilité de votre manager, vous maîtrisez la réalisation de gâteaux, tartes, entremets, feuilletés, pièces-montées, pâtes. Le respect des recettes et la traçabilité de vos productions seront vos priorités. La qualité de vos réalisations, et notamment la finition, sera votre principal atout. Votre savoir faire vous permettra de répondre aux attentes et exigences de notre clientèle. Votre sens du commerce et vos connaissances vous permettront la mise en rayon de vos produits conformément à notre politique commerciale et qualité. Votre rigueur vous permettra d'assurer un nettoyage du matériel et du laboratoire irréprochable. Profil : Rigoureux(euse), dynamique, professionnel(le), organisé(e), assidu(e), vous avez le sens des priorités et le plaisir du travail méticuleux. Votre esprit d'équipe, votre qualité d'écoute et votre communication positive vous permettrons de vous intégrer de la meilleure[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pizzaïolo(H/F) pour renforcer notre équipe. Vos missions principales seront : - Assurer la préparation de la pâte - Organiser son poste de travail en fonction de la carte, des commandes - Gérer la mise en place des ingrédients - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer son poste de travail Nous sommes volontaires pour vous former poste avec une formation en organisme de formation ainsi qu'une période de tutorat avec le dispositif de préparation opérationnelle à l'emploi individuel (POEI) pour les débutants/sans expérience dans ce domaine. Une période d'immersion pourra vous être proposer avant votre prise de poste. Repos le dimanche et un jour en semaine Horaires en coupure : 10h-14h30 et 18h-22h30 Le poste est à pourvoir dès que possible.

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aire-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

A TOUS LES CURIEUX ! Booster sa carrière et son réseau vous intéresse ? Nous aussi ! Votre agence d'emploi Synergie recherche des personnes impliquées, rigoureuses et actives pour un poste d' AGENT DE PRODUCTION F/H sur le secteur d'AIRE-SUR-LA-LYS.Vos missions seront : Travailler sur la ligne de production pour préparer, assembler, conditionner, mettre sous vide et/ou emballer les produits surgelés (pâtisserie, glaces, pâte de riz, traiteur) Contrôler la qualité des produits et garantir leur conformité Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail, et assurer les opérations de manutention (produits et emballages) Respecter les modes opératoires, normes d'hygiène, sécurité et sécurité alimentaire Travail en équipe postée (matin/après-midi) Qualités personnelles : rigueur, autonomie, esprit d'équipe, réactivité et capacité d'adaptation Expérience en industrie agroalimentaireVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rhinau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Bricoleur(se) de génie recherché(e) - Ponceur(se) de l'extrême Quelque part entre un établi, un compresseur et une bonne dose de précision Mission à durée indéterminée. si affinités (et bon coup de ponçage) Ton quotidien de ninja industriel : Contrôle qualité Tu as l'œil de l'aigle, la main sûre (ou presque). Rien ne t'échappe ! Détection d'anomalies Repérer les défauts, c'est ton super-pouvoir. Faire semblant que tout va bien ? Très peu pour toi. Ponçage & Ébavurage Tu sublimes les finitions. Les bavures tremblent à l'idée de te croiser. La poussière ? Tu vis avec. Soufflage Non, tu ne souffles pas dans le vide. Tu nettoies avec panache, comme un(e) pro. Préparateur(trice) tout-terrain (charges max 10kg) Accrochage/décrochage de pièces sur notre installation de grenaillage, ponçage léger, préparation minutieuse. bref, tu es partout où il faut être. Ton profil : Tu es motivé(e), dynamique et tu as le goût du travail bien fait Tu es minutieux(se), bricoleur(se) dans l'âme (même du dimanche, ça compte) Tu n'as pas peur du bruit ni de la poussière (ou du compresseur qui ronronne non-stop) Tu veux t'investir sur le long terme dans une entreprise qui te fera poncer,[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Buxy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Pizzaïolo pour une pizzeria/restaurant renommé : En équipe et en rotation, vous aurez à charge la préparation des pâtes et des ingrédients, l'étalage, le garnissage et la cuisson des pizzas ainsi que l'entretien de vos postes de confection. Services du midi et du soir. Profil sérieux, très dynamique et volontaire. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Rémy-lès-Chevreuse, 78, Yvelines, Île-de-France

Pâtisserie artisanale traditionnelle recherche des talents pour travailler en laboratoires et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail[...]

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Pâtisserie artisanale traditionnelle recherche des talents pour travailler en laboratoires et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons plusieurs crêpier(es) en CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au mois de novembre, voir plus. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique, avec un planning et des avantages en fonction des profils. Vos Principales Missions En amont du service vous préparez la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison. Vous tournerez sur 3 billigs minimum Vous savez garnir et dresser Vous êtes le(a) garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement Nettoyage et entretien de son poste de travail Vous partagez nos valeurs de bienveillance où l'entraide et le respect sont primordiaux Profil recherché Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie restauration et/ou titulaire d'un CQP Crêpier, vous justifiez a minima d'une expérience significative sur un poste similaire. Des notions de préparations/productions culinaires type brasserie seraient un plus Vous Êtes Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Sens du détail Réactivité,[...]

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pâtisserie artisanale traditionnelle recherche des talents pour travailler en laboratoires et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail[...]

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pâtisserie artisanale traditionnelle recherche des talents pour travailler en laboratoires et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Chef De Partie Pâtisserie est un pâtissier confirmé. Le Chef De Partie Pâtisserie véhicule l'image de la société par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Puis, sur les indications du Chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités . A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement. Reconnu pour ses qualités de créativité, le Chef De Partie Pâtisserie est un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribue fortement à la renommée d'un établissement. Ses activités : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis. Ses qualités principales : - Bonne[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Informe sur la composition des pizzas préparées Peut prendre les commandes des clients Doit être capable d'entretenir son poste de travail

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Camaret-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Missions principales : - Préparer la pâte à crêpes et à galettes. - Cuire et garnir les crêpes/galettes en respectant les temps de cuisson et la présentation. - Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes d'hygiène HACCP. - Participer à l'entretien du matériel et de la cuisine. Profil recherché : - Rapidité et organisation. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agroalimentaire

Rousses, 48, Lozère, Occitanie

Pour son atelier de découpe à la ferme ( à Rousses ) la SAS de Rousses (viande bovine, porcine) recherche un employé(e) Polyvalent(e) pour: -Mettre la viande sous vide -Étiqueter -Aider à la transformation ( ficelage, préparation des pâtés et cuisson diverses, salaisons) -Préparer les commandes -Travail en équipe En renfort ponctuel vous pourrez aider à la livraison sur le Gard et l'Hérault. Poste à pouvoir immédiatement.

photo Technicien(ne) en logistique de production industrielle

Technicien(ne) en logistique de production industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auneuil, 60, Oise, Hauts-de-France

CRIT Beauvais recrute : devenez le chef d'orchestre de la production ! Votre mission : donnez le tempo à la production ! Dans la zone humide, vous êtes la baguette qui dirige la symphonie de la fabrication des plaques de plâtre. Au coeur de la chaîne, vous : - Réglez les paramètres (dimensions, angles, densité) pour accorder chaque plaque à la perfection - Pilotez les machines automatisées avec précision et réactivité - Scrutez la qualité en temps réel pour éviter les fausses notes - Assurez la maintenance de premier niveau, pour que tout reste en harmonie - Respectez les cadences pour ne pas casser le rythme Conditions, salaire et avantages : - Rémunération : 13 EUR brut/heure + primes diverses selon rythme et poste - Majoration : heures de nuit, week-end et jours fériés rémunérées en plus - Horaires : travail en 5x8 (matin 5h-12h, après-midi 13h-21h, nuit 21h-5h) - 33h/semaine en cycle tournant - Équipements : protections individuelles fournies, sécurité assurée - Environnement : usine automatisée, ambiance industrielle avec chaleur, humidité et poussière - Formation : complète et interne pour vous faire monter en compétences - Évolution : réelles perspectives vers[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi

Brenouille, 60, Oise, Hauts-de-France

L'entreprise : Depuis 1996, la société familiale ADICER, propose des produits céréaliers sains et locaux, floconnés et mélangés à destination des industriels et distributeurs du secteur de l'alimentation animale. Depuis 2021, nous proposons également une large gamme de produits céréaliers décortiqués, cuits et floconnés à destination des industriels du secteur de l'alimentation humaine ; au travers d'une nouvelle unité de production occupant 6 salariés sur la vingtaine que compte l'entreprise. Vous venez dans notre entreprise avec l'envie de travailler et de vous investir dans une unité de production qui se veut promouvoir l'origine France et le made in France. Dans le cadre du développement de cette activité alimentation humaine, nous recherchons 2 chargés de production. Vos missions : Vous aurez en charge un ensemble de machines. Ces machines sont pilotées localement et à distance au moyen d'un système automatisé. Votre mission s'articule autour de plusieurs axes : 1. Réglage des machines : Vous réglez les paramètres des machines afin que le produit obtenu soit conforme au cahier des charges convenu avec le client. 2. Analyse : Vous effectuez les analyses et mesures[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Llupia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous intégrerez une équipe de 4 personnes.Vous serez chargé de la préparation des pâtes et de la cuisson au four à bois. Vous ne ferez pas de viennoiseries. Boulangerie ouverte 7 jours sur 7. Vous travaillerez 5 jours sur 7. repos 2 jours consécutifs. Prise de poste à Minuit ou 4h du matin en fonction du poste de travail que vous aurez à tenir. Vous travaillerez 1 Week-end sur 2 Le salaire indiqué n'inclut pas la rémunération de nuit. Les heures de nuits majorées seront donc à rajouter. Salaire négociable. Prise de poste RAPIDE.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mauléon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir. vous assurerez la préparation des pizzas, des sandwichs, tacos...vous serez amener à préparer les pâtes à pizza, surveiller et connaître les modes de cuisson...assemblage et composition des sandwichs, tacos...avoir une expérience en restauration rapide. tenir le rythme/cadence selon le nombre des commandes (plus importantes en fin de semaine). entretien de la cuisine (le soir). horaires 11h30/13h30 et 18h/22h30. travail vendredi/samedi et dimanche + jours féries. jour de repos à définir.

photo Aide de laboratoire d'analyse industrielle

Aide de laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clécy, 14, Calvados, Normandie

Adecco Vire recrute un Opérateur de préparation laboratoire (h/f) pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de fromages à pâtes molles. Missions : - Suivi des fiches recettes - Réaliser des pesées d'ingrédients solides et liquides pour la préparation des arômes fromagers - Assurer le nettoyage de son environnement de travail et de ses équipements dans le respect des règles QHSE Nous recherchons un Opérateur de préparation laboratoire (h/f) pour rejoindre une équipe de 8 collaborateurs au sein du laboratoire. La personne réalisera ses missions en autonomie après une formation de 15 jours en doublon. Savoir-faire/être : - Connaissances des règles QHSE en industrie agroalimentaire - Organisation et rigueur Informations complémentaires : -Poste basé près de Condé-sur-Noireau (14) -Rémunération horaire brute : 12.23€

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Garde-Adhémar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pizzaiolo(a) pour travailler du mercredi au samedi horaires 10h30 à 14h 30 et de 18h30 à 22h30 . => vous serez seul en cuisine, vous serez chargé(e) à partir de produits frais italiens de préparer tous appareils et pâtes à Pizza. => vous travaillerez sur un four électrique => vous passez commande des produits frais, assurez la gestion de stocks => vous serez charger de la plonge et du nettoyage de votre espace.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre enseigne recherche 1 Apprenti(e) Boulanger/Pâtissier Vous souhaitez vous formez au métier de Boulanger/Pâtissier ? Vous serez formé(e) sur une durée de 2 ans, pour conduire à l'obtention du CAP Boulangerie ou Pâtisserie (diplôme d'état). La formation se déroule en alternance au sein de l'hypermarché et d'un centre de formation d'apprentis (CFA). Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits(dont l'ensemble des variétés de pains, viennoiseries et pâtisseries), équilibrer la production et les plannings. Missions principales: - Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition et suivi des fiches techniques pour la préparation des pâtes à pain ou à viennoiseries et pâtisseries - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente. - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement - Préparer et gérer les commandes de clients. - Accueillir et informer le[...]